Ai cumpărat cozonaci din supermarket pentru masa de Paște? Din ce sunt făcuți, de fapt, potrivit lui Dragoș Pătraru

Paștele se apropie, iar cozonacii sunt nelipsiți de pe mesele românilor. Numărul oamenilor care optează pentru cozonaci din comerț datorită prețului mult mai mic este din ce în ce mai mare, iar Dragoș Pătraru a făcut o analiză a ingredientelor regăsite pe 8 produse diferite luate din magazin. La ce concluzie a ajuns? Află în rândurile de mai jos!

Dragoș Pătraru a luat la analizat etichetele a 8 sortimente de cozonaci de pe rafturile din magazinele românești. Majoritatea conțin ingrediente care nu au ce căuta într-un cozonac, iar lista totală este mult prea lungă pentru un astfel de produs.

„La 500g de produs avem 53,5g de grăsimi, 259g de glucide, 44g de proteină.”, spune Dragoș Pătraru.

CITEȘTE ȘI: Din ce este făcut pateul vegetal de la Bucegi, de fapt. Dragoș Pătraru: „Are 24 de ingrediente!”

Dragoș Pătraru, despre cozonacii din comerț

După cum vă spuneam, Dragoș Pătraru a realizat o analiză a mai multor sortimente de cozonaci de pe rafturile din supermarketurile românești. Lista lungă de ingrediente l-a uimit pe acesta, iar comentariile ironice nu au încetat să apară. Printre ingredientele care nu au ce să caute într-un cozonac s-au regăsit uleiul de palmier, maltodextrina și alfa-tocoferolul.

„Ulei de palmier, maltodextrină și alfa-tocoferol. Exact cum pune bunica!”, a spus acesta pe un ton ironic.

De asemenea, pentru a îi convinge pe oameni de gravitatea consumului unor astfel de produse, Dragoș Pătraru l-a citat pe Președintele Asociației Pro Consumatori, Costel Stanciu, care a declarat că în lista lungă de ingrediente a cozonacilor din comerț nu se regăsește nimic dintr-o rețetă tradițională a acestui produs iubit de români:

„Cozonacii produși în unitățile proprii de tip Brutărie ale marilor lanțuri de magazine alimentare nu au nimic din rețeta tradițională a cozonacului.”

Concluzia luată de jurnalist? Varianta de a ne face cozonacii acasă este mult mai bună, iar oamenii trebuie să înțeleagă cu un produs atât de ieftin nu are cum să fie calitativ. De asemenea, Dragoș Pătraru i-a îndemnat pe oameni să citească toate ingredientele înainte de a achiziționa un produs.

„Cumpărătorii nu se gândesc deloc la calitatea ingredientelor. Chiar și atunci când pare că un produs din ăsta ultra procesat e mai curat, înțelegi că nu ar avea cum să coste atât de puțin dacă ar fi ceva de calitate. Așa că, mai ales când vine vorba despre astfel de produse pe care le putem face în casă de sărbători, sfatul meu e să faceți asta, să vă preparați cozonacii singuri, acasă. Nu uitați să consumați orice produs după ce ați citit eticheta. Vă va ajuta să decideți asumat dacă e ceea ce vreți să mâncați sau să oferiți.”, a spus acesta.

CITEȘTE ȘI: Chipsurile Lay’s nu sunt făcute din.. cartofi! Ce conțin, de fapt, potrivit lui Dragoș Pătraru