Care sunt cele mai nocive diete. Supranumit și Părintele nutriției, doctorul Mihai Niculescu trage semnalul de alarmă

Doctorul Mihai Niculescu, care poate fi numit și Părintele nutriției, a fost invitatul lui Adrian Artene, în podcastul ”Altceva”, pe care-l moderează, și a vorbit despre viața trăită frumos și sănătos. Dietele, marea întrebare a multora: sunt sau nu bune, dar care ar fi cele mai nocive? Imediat vine răspunsul profesionistului recunoscut și apreciat în toată lumea.

Mihai Niculescu, fondatorul Societății de Științe în Nutriție, este expert în nutrigenetică și epigenetică, recunoscut la nivel internațional. A avut propriul laborator de cercetare în cadrul Universității din Carolina de Nord, a fondat propria companie dedicată personalizării nutriției și a stilului de viață prin determinări genetice, a coordonat proiectul NUTRIGEN din cadrul UMF Timișoara, este membru de conducere al Societății Internaționale de Nutrigenomică și Nutrigenetică. Este un scurt CV al celui care va rezova, imediat, ecuația.

(CITEȘTE ȘI: DR MIHAI NICULESCU SPUNE CARE ESTE PERICOLUL ATUNCI CÂND CONSUMĂM PEŞTE | ALTCEVA CU ADRIAN ARTENE)

Doctorul Mihai Niculescu trage semnalul de alarmă: care sunt cele mai nocive diete

În timpul podcastului, specialistul a demolat cele mai nocive mituri despre alimentație. Și a lămurit și enigma dietelor: sunt bune ori ba?

”Care sunt cele mai toxice diete? Care ascund cele mai mari pericole în spatele lor?”, a fost întrebarea lui Adrian Artene. Iar răspunsul a curs lin.

”Ca principiu, cred că cele mai nocive diete sunt cele care merg la extrem! Și anume, deficite severe, excedente severe, de pildă, la ce mă refer, adică vorbim despre diete care impun organismului situații extreme cu care el nu a fost obișnuit în evoluția sa. Și atunci nu știe să gestioneze foarte bine ceea ce se întâmplă. Fie excedente neîntâlnite, fie deficite severe, pe care nu le mai poate compensa.

Problema dietelor severe este nu atât de mult în calorii, cât în faptul că induc deficite severe de micronutrienți, de vitamine și minerale, iar în timp, și nu întotdeauna foarte târziu, anumite deficite severe de micronutrienți se văd, deja, în patologii foarte bine recunoscute”, a spus Niculescu.

(NU RATA: CARE SUNT CELE MAI TOXICE MITURI ALIMENTARE? DR MIHAI NICULESCU A FĂCUT DEZVĂLUIRI LA ALTCEVA CU ADRIAN ARTENE)

Cum testăm dieta

Cum se poate testa o dietă? ”Nu sunt adeptul dietelor, dar, pentru că m-ați întrebat cum ar fi mai bine, cred că trebuie să ne testăm, putem răspunde diferit. Să se țină de un anumit tip de alimentație care presupune că ar produce un anumit efect. Acum, la unii s-ar putea să meargă, la alții, să nu meargă o anumită dietă. Sunt tipuri de alimentație, nu le-aș spune dietă, asta e cu totul altceva, se referă la tipul de a mă alimenta sub supravegherea specialistului pentru a rezolva sau minimiza o anumită problemă de sănătate.

O dietă cum ar fi cea chetogenică sau altele, că sunt atât de multe, sunt mai degrabă metode de a mă disciplina, de a mă ține mai ușor de anumite obiceiuri alimentare. Însă nu se potrivesc tuturor. Trebuie să le testezi pe un termen de câteva luni, să-ți faci niște analize, să fii sub supravegherea unui specialist în nutriție, astfel încât cu adevărat obiectiv să poți măsura dacă face bine sau nu”, a explicat reputatul medic.

Conținutul „Altceva cu Adrian Artene” poate fi urmărit și pe conturile de Facebook, Instagram, Tik Tok, dar și pe grupul de WhatsApp.