Acasă » Știri » Idee genială pentru mâncarea rămasă după sărbători. Cum eviți risipa alimentară

Idee genială pentru mâncarea rămasă după sărbători. Cum eviți risipa alimentară

De: Denisa Iordache 08/01/2025 | 18:32
Idee genială pentru mâncarea rămasă după sărbători. Cum eviți risipa alimentară
Cum eviți risipa alimentară. Sursă foto: Inquam Photos / George Călin

Sărbătorile de iarnă sunt, pentru mulți români, o perioadă dedicată bucuriei în familie, meselor festive și vizitelor oaspeților dragi. Gospodinele se întrec în prepararea unor meniuri bogate, cu feluri diverse de mâncare, de la aperitive sofisticate până la deserturi tradiționale. În entuziasmul lor, însă, multe persoane gătesc mai mult decât este necesar. Rezultatul? După plecarea invitaților și încheierea petrecerilor, frigiderul rămâne plin cu alimente care, dacă nu sunt gestionate cu grijă, riscă să ajungă la coșul de gunoi. Iată cum poți evita risipa alimentară, potrivit evz.ro.

Pentru a preveni risipa alimentară, există soluții ingenioase și practice care te ajută să reutilizezi mâncarea rămasă. Nu doar că vei economisi bani, dar vei contribui și la protejarea mediului.

CITEȘTE ȘI: Câte grame de mezeluri ar trebui să mâncăm zilnic, de Sărbători, potrivit medicilor nutriționiști

Cum să eviți risipa alimentară după sărbători

Alimentele congelate: o soluție la îndemână

Una dintre cele mai eficiente metode este congelarea alimentelor. Mezelurile, brânzeturile, legumele și chiar fripturile pot fi păstrate în condiții optime la congelator pentru o perioadă mai lungă. Astfel, acestea vor fi disponibile oricând pentru a pregăti o masă rapidă și delicioasă.

Pâinea, cozonacul sau checurile rămase pot fi și ele congelate în pungi ermetice. Când dorești să le consumi, scoate-le din congelator, stropește-le cu puțin lapte și încălzește-le în cuptor timp de câteva minute – vor fi la fel de proaspete ca în prima zi.

Transformă resturile în preparate noi

Mâncărurile rămase pot deveni ingredientele perfecte pentru rețete noi. De exemplu, legumele pot fi integrate într-o supă cremă, o salată proaspătă sau o tartă sărată. Mezelurile și brânzeturile sunt ideale pentru pizza sau checuri aperitiv. Astfel, vei da un nou scop alimentelor și vei evita risipa.

CITEȘTE CONTINUAREA AICI

Urmărește Cancan.ro pe Google News
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, specializarea Jurnalism și este redactor la publicația CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL.
Parteneri
Imagine incendiară cu Lidia Buble! Fanii au taxat-o imediat pentru fotografia postată pe internet
Imagine incendiară cu Lidia Buble! Fanii au taxat-o imediat pentru fotografia postată pe internet
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
Topul celor mai dotate vedete care au defilat pe plajă cu 'butonașii' la vedere
Topul celor mai dotate vedete care au defilat pe plajă cu 'butonașii' la vedere
Inteligența artificială sparge misterul Bibliei și dezvăluie cine sunt autorii secreți ai textelor sacre
Inteligența artificială sparge misterul Bibliei și dezvăluie cine sunt autorii secreți ai textelor sacre
A murit. Niculina Stoican, în DOLIU: „Atât a fost. Trebuia să…”
A murit. Niculina Stoican, în DOLIU: „Atât a fost. Trebuia să…”
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu...
Vladimir Soloviov, propagandistul lui Putin, vrea bombardarea aerodromurilor din România care ar fi folosite de forțe ucrainene
Vladimir Soloviov, propagandistul lui Putin, vrea bombardarea aerodromurilor din România care ar fi folosite de...
Rusia: Retragerea trupelor NATO, în special americane, din Europa de Est ar fi „benefică” pentru securitatea continentului
Rusia: Retragerea trupelor NATO, în special americane, din Europa de Est ar fi „benefică” pentru...
Ce a pățit un tânăr care a fost „luat de radar” cu 130 km/h pe o stradă din București?
Ce a pățit un tânăr care a fost „luat de radar” cu 130 km/h pe...
Un tânăr de doar 20 de ani din Galați a fost ucis într-o altercație, la un majorat. Andrei a fost abandonat ulterior într-un parc
Un tânăr de doar 20 de ani din Galați a fost ucis într-o altercație, la...
VIDEO „Fântâni arteziene” direct în Dâmbovița! Furtuna a făcut prăpăd în București, iar autoritățile par depășite de situație
VIDEO „Fântâni arteziene” direct în Dâmbovița! Furtuna a făcut prăpăd în București, iar autoritățile par...
Gabriela Cristea și Tavi Clonda, uimiți de prețul unui șezlong cu umbrelă din Bari! Cât să coste oare?
Gabriela Cristea și Tavi Clonda, uimiți de prețul unui șezlong cu umbrelă din Bari! Cât...
„Distrus, sunt un tată neputincios, scoală-te...” Ionel Ganea, zdrobit de durere . Și-a pierdut fiul de doi ani la o lună după accidentul pe care l-a provocat
„Distrus, sunt un tată neputincios, scoală-te...” Ionel Ganea, zdrobit de durere . Și-a pierdut fiul...
Cu cât contribuie industria IT la PIB-ul României. Iancu Guda:
Cu cât contribuie industria IT la PIB-ul României. Iancu Guda: "Absolut fabulos!"
BANCUL ZILEI. BULĂ:  – Ce faci Bubulino, la ora asta se vine?
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Ce faci Bubulino, la ora asta se vine?
VIDEO: ROG Xbox Ally și ROG Xbox Ally X sunt primele console Xbox portabile din istorie
VIDEO: ROG Xbox Ally și ROG Xbox Ally X sunt primele console Xbox portabile din...
Monstrul din Loch Ness: Adevăr sau mit?
Monstrul din Loch Ness: Adevăr sau mit?
Decizia luată de Alex Marcu, în privința fiicei lui de 3 ani, după ce micuța și-a pierdut mama. Mărturia care i-a impresionat pe mulți:
Decizia luată de Alex Marcu, în privința fiicei lui de 3 ani, după ce micuța...
Cum arată amenajările din avionul VIP cu care Nicușor Dan face vizite oficiale. Președintele a mers deja cu el la Vilnius
Cum arată amenajările din avionul VIP cu care Nicușor Dan face vizite oficiale. Președintele a...
Noile taxe de la 1 iulie 2025: TVA de 21% și impozitarea veniturilor românilor cu 16%! Cum arată pachetul complet de măsuri fiscale pregătit între Cotroceni și partide
Noile taxe de la 1 iulie 2025: TVA de 21% și impozitarea veniturilor românilor cu...
Am pierdut un geniu! A murit omul care a adus viitorul în casele noastre: Îi dorim o nouă călătorie plină de sens
Am pierdut un geniu! A murit omul care a adus viitorul în casele noastre: Îi...
Guvernul ia banii românilor de pe card încă o săptămână. Sumele, cel puţin 5.000 de lei, ajung direct în Trezorerie
Guvernul ia banii românilor de pe card încă o săptămână. Sumele, cel puţin 5.000 de...
Electronic Arts a anulat acest joc. Studioul producător a fost închis
Electronic Arts a anulat acest joc. Studioul producător a fost închis
Obligație de plată pentru mașinile pe benzină și motorină. A intrat în vigoare în România azi, 9 iunie
Obligație de plată pentru mașinile pe benzină și motorină. A intrat în vigoare în România...
Prăpăd în București. Furtuna a creat haos total. Update
Prăpăd în București. Furtuna a creat haos total. Update
Adevărul din spatele clipului viral în care un livrator GLOVO face knockout un bătrân, după o ciocnire mașină-trotinetă
Adevărul din spatele clipului viral în care un livrator GLOVO face knockout un bătrân, după...
"Iubitul meu are doar 89 cm și e cu 19 ani mai mare decât mine"....
"De ce mă pui să vorbesc?". Veronica, DEZVĂLUIREA la care nimeni nu se aștepta. Gândurile...
Salina din România de care puțini știu. Are o capelă din sare, spații de joacă, locuri de relaxare și un lac sărat unic
Salina din România de care puțini știu. Are o capelă din sare, spații de joacă,...
De luni, 9 iunie, începe o nouă viață pentru 3 zodii. S-a spart ghinionul pentru ele, urmează săptămâni de belșug
De luni, 9 iunie, începe o nouă viață pentru 3 zodii. S-a spart ghinionul pentru...
Lovitură pentru Mirela Vaida! Antena 1 i-a scos emisiunea după audiențe slabe. Ce se întâmplă cu vedeta
Lovitură pentru Mirela Vaida! Antena 1 i-a scos emisiunea după audiențe slabe. Ce se întâmplă...
×