Acasă » Știri » Idee genială pentru mâncarea rămasă după sărbători. Cum eviți risipa alimentară

Idee genială pentru mâncarea rămasă după sărbători. Cum eviți risipa alimentară

De: Denisa Iordache 08/01/2025 | 18:32
Idee genială pentru mâncarea rămasă după sărbători. Cum eviți risipa alimentară
Cum eviți risipa alimentară. Sursă foto: Inquam Photos / George Călin

Sărbătorile de iarnă sunt, pentru mulți români, o perioadă dedicată bucuriei în familie, meselor festive și vizitelor oaspeților dragi. Gospodinele se întrec în prepararea unor meniuri bogate, cu feluri diverse de mâncare, de la aperitive sofisticate până la deserturi tradiționale. În entuziasmul lor, însă, multe persoane gătesc mai mult decât este necesar. Rezultatul? După plecarea invitaților și încheierea petrecerilor, frigiderul rămâne plin cu alimente care, dacă nu sunt gestionate cu grijă, riscă să ajungă la coșul de gunoi. Iată cum poți evita risipa alimentară, potrivit evz.ro.

Pentru a preveni risipa alimentară, există soluții ingenioase și practice care te ajută să reutilizezi mâncarea rămasă. Nu doar că vei economisi bani, dar vei contribui și la protejarea mediului.

CITEȘTE ȘI: Câte grame de mezeluri ar trebui să mâncăm zilnic, de Sărbători, potrivit medicilor nutriționiști

Cum să eviți risipa alimentară după sărbători

Alimentele congelate: o soluție la îndemână

Una dintre cele mai eficiente metode este congelarea alimentelor. Mezelurile, brânzeturile, legumele și chiar fripturile pot fi păstrate în condiții optime la congelator pentru o perioadă mai lungă. Astfel, acestea vor fi disponibile oricând pentru a pregăti o masă rapidă și delicioasă.

Pâinea, cozonacul sau checurile rămase pot fi și ele congelate în pungi ermetice. Când dorești să le consumi, scoate-le din congelator, stropește-le cu puțin lapte și încălzește-le în cuptor timp de câteva minute – vor fi la fel de proaspete ca în prima zi.

Transformă resturile în preparate noi

Mâncărurile rămase pot deveni ingredientele perfecte pentru rețete noi. De exemplu, legumele pot fi integrate într-o supă cremă, o salată proaspătă sau o tartă sărată. Mezelurile și brânzeturile sunt ideale pentru pizza sau checuri aperitiv. Astfel, vei da un nou scop alimentelor și vei evita risipa.

CITEȘTE CONTINUAREA AICI

Urmărește Cancan.ro pe Google News
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, specializarea Jurnalism și este redactor la publicația CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL.
Parteneri
Imagine incendiară cu Lidia Buble! Fanii au taxat-o imediat pentru fotografia postată pe internet
Imagine incendiară cu Lidia Buble! Fanii au taxat-o imediat pentru fotografia postată pe internet
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
Topul celor mai dotate vedete care au defilat pe plajă cu 'butonașii' la vedere
Topul celor mai dotate vedete care au defilat pe plajă cu 'butonașii' la vedere
O femeie a călătorit în 70 de țări. Unde nu s-ar mai întoarce niciodată: „Energia era una negativă. Am intrat în camera de hotel și nici nu am mai ieșit”
O femeie a călătorit în 70 de țări. Unde nu s-ar mai întoarce niciodată: „Energia...
„Scoală-te tată, că nu mai pot...” Strigăte de jale la căpătâiul fiului lui Ionel Ganea, înainte ca micuțul să fie dus la groapă! Fostul fotbalist urlă de durere și nu se dezlipește de lângă sicriu
„Scoală-te tată, că nu mai pot...” Strigăte de jale la căpătâiul fiului lui Ionel Ganea,...
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu...
VIDEO Filmul crimei de la majorat. De la ce a pornit conflictul în care un tânăr din Galați a fost ucis în bătaie, în mijlocul străzii
VIDEO Filmul crimei de la majorat. De la ce a pornit conflictul în care un...
Subiecte BAC 2025, Limba și literatura română. Ce le-a picat absolvenților la prima proba a Bacalaureatului
Subiecte BAC 2025, Limba și literatura română. Ce le-a picat absolvenților la prima proba a...
Mai poți folosi o mașină inunată? Sfaturi care te ajută să salvezi mașina de apă
Mai poți folosi o mașină inunată? Sfaturi care te ajută să salvezi mașina de apă
„Scoală-te, tată, haide!” Ionel Ganea, strigăte de durere la căpătâiul fiului său. Micuțul va fi condus astăzi pe ultimul drum
„Scoală-te, tată, haide!” Ionel Ganea, strigăte de durere la căpătâiul fiului său. Micuțul va fi...
„Scoală-te, tată! Haide că nu mai pot!” Ionel Ganea, urlete de durere la căpătâiul fiului lui de doi anișori, înainte să fie coborât în groapă! Mama micuțului, la un pas de leșin de mai multe ori
„Scoală-te, tată! Haide că nu mai pot!” Ionel Ganea, urlete de durere la căpătâiul fiului...
Trupul neînsuflețit al lui Robert Lupu a fost incinerat! Ce s-a întâmplat cu cenușa celui care a ucis-o pe tânăra mămică, Teodora Marcu?
Trupul neînsuflețit al lui Robert Lupu a fost incinerat! Ce s-a întâmplat cu cenușa celui...
A murit. Niculina Stoican, în DOLIU: „Atât a fost. Trebuia să…”
A murit. Niculina Stoican, în DOLIU: „Atât a fost. Trebuia să…”
Reacția unui elev, după bacul la română:
Reacția unui elev, după bacul la română: "Creangă? Cum să nu fie poet? Eminescu e...
BANCUL ZILEI. Bulă: - Caut nevastă! M-am săturat de chefuri, bețivi...
BANCUL ZILEI. Bulă: - Caut nevastă! M-am săturat de chefuri, bețivi...
Xiaomi vs. Apple – ce îi poate face invidioși pe deținătorii de iPhone
Xiaomi vs. Apple – ce îi poate face invidioși pe deținătorii de iPhone
Risc MARE de impact! Un asteroid ne dă târcoale
Risc MARE de impact! Un asteroid ne dă târcoale
Decizia luată de Alex Marcu, în privința fiicei lui de 3 ani, după ce micuța și-a pierdut mama. Mărturia care i-a impresionat pe mulți:
Decizia luată de Alex Marcu, în privința fiicei lui de 3 ani, după ce micuța...
Scandal la priveghiul lui Ciprian Pian: familia acuză că un medicament administrat în penitenciar i-ar fi provocat moartea. Anchetă la Jilava
Scandal la priveghiul lui Ciprian Pian: familia acuză că un medicament administrat în penitenciar i-ar...
Subiecte Română Bacalaureat 2025, ce le-a picat elevilor la real și uman la BAC 2025. Au avut de ales între Ion Creangă şi Ioan Slavici. Update
Subiecte Română Bacalaureat 2025, ce le-a picat elevilor la real și uman la BAC 2025....
Putin dă ordin României. Cutremur total la București în plin război: E în vârful listei!
Putin dă ordin României. Cutremur total la București în plin război: E în vârful listei!
Este anunţul momentului pentru toţi românii. Se întâmplă peste câteva ore
Este anunţul momentului pentru toţi românii. Se întâmplă peste câteva ore
Electronic Arts a anulat acest joc. Studioul producător a fost închis
Electronic Arts a anulat acest joc. Studioul producător a fost închis
Noua TAXĂ pe venituri. Românii nu vor scăpa de plata acesteia. A venit chiar acum decizia
Noua TAXĂ pe venituri. Românii nu vor scăpa de plata acesteia. A venit chiar acum...
Locuri cheie în Grecia pentru acești șoferi. Pot ieși dintr-un mare necaz
Locuri cheie în Grecia pentru acești șoferi. Pot ieși dintr-un mare necaz
Care este forma corectă: „biscuite” sau „biscuit”?
Care este forma corectă: „biscuite” sau „biscuit”?
Milionarul român care deţine cel mai tare restaurant din Dubai, foc şi pară de ziua lui: Trădare! E grav ce s-a întâmplat
Milionarul român care deţine cel mai tare restaurant din Dubai, foc şi pară de ziua...
Ion Iliescu, internat de urgență pe secția ATI a spitalului SRI! Cele mai noi informații despre fostul președinte al României
Ion Iliescu, internat de urgență pe secția ATI a spitalului SRI! Cele mai noi informații...
BAC 2025. Ce subiecte au avut de rezolvat elevii la Limba și literatura română. La ce oră se publică baremele de corectare?
BAC 2025. Ce subiecte au avut de rezolvat elevii la Limba și literatura română. La...
Barem română, bacalaureat 2025 conform edu.ro și Ministerul Educației. Cum se rezolvau, de fapt, subiectele la Limba și literatura română pentru BAC 2025
Barem română, bacalaureat 2025 conform edu.ro și Ministerul Educației. Cum se rezolvau, de fapt, subiectele...
Cele 3 zodii care își schimbă viața amoroasă până la finalul lui iunie. Nativii care scapă de singurătate
Cele 3 zodii care își schimbă viața amoroasă până la finalul lui iunie. Nativii care...
Lovitură pentru Mirela Vaida! Antena 1 i-a scos emisiunea după audiențe slabe. Ce se întâmplă cu vedeta
Lovitură pentru Mirela Vaida! Antena 1 i-a scos emisiunea după audiențe slabe. Ce se întâmplă...
×