Pentru mulți români, ziua nu poate începe fără o ceașcă de cafea fierbinte, care să le ofere energia necesară pentru toată ziua. Totuși, în ultimii ani, a apărut o alternativă mult mai sănătoasă, care promite aceleași efecte revigorante, dar fără efectele secundare ale cofeinei. Această băutură nu doar că menține nivelul de energie constant pe parcursul zilei, dar are și beneficii semnificative pentru sănătate. Despre ce este vorba?
Pe lângă faptul că oferă un boost de energie, băutura care poate înlocui cafeaua ajută la reducerea stresului, îmbunătățește memoria și contribuie la sănătatea inimii. Spre deosebire de cafea, care poate crește anxietatea și tensiunea arterială, noul înlocuitor are efecte relaxante și ajută la menținerea unui echilibru mental. Tot mai multe persoane renunță la cafea în favoarea acestei băuturi, iar popularitatea sa a crescut rapid.
(CITEȘTE ȘI: Alimentul care depășește oul la valoare nutrițională. Mihaela Bilic: „Este superior pieptului de pui”)
Ceaiul matcha este varianta ideală pentru cei care își doresc o sursă de energie mai echilibrată și mai sănătoasă. Această pudră verde, folosită de secole în cultura japoneză, este obținută prin măcinarea fină a frunzelor de ceai verde. Matcha are o aromă distinctă și un gust ușor dulceag, fiind ideal pentru cei care caută o alternativă la cafeaua tradițională.
Unul dintre principalele avantaje ale ceaiului matcha este conținutul său mai scăzut de cofeină comparativ cu cafeaua, dar cu un efect mai blând și de durată asupra organismului. Acest lucru se datorează prezenței L-teaninei, un aminoacid care ajută la reducerea anxietății și îmbunătățește funcțiile cognitive, stimulând în același timp producția de dopamină și serotonină.
Pe lângă efectele sale energizante, ceaiul matcha are și o serie de beneficii dovedite științific:
Mai mult, Matcha nu este doar o alternativă mai sănătoasă a cafelei, ci și o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Pe lângă antioxidanți, conține fibre, proteine, vitaminele C, K, A, B1 și B2, care susțin sănătatea generală a organismului.